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家庭肉末酸辣粉的做法步骤

来源:雏菊新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

肉末(适量)、红薯粉(适量)、辣椒(适量)、十三香【五香粉】(适量)、桂皮(适量)、花椒(适量)、茴香(适量)、八角(适量)、葱姜蒜,香菜(适量)、植物油(适量)、炒豆(适量)

做法步骤:

1、把粉用热水泡着。

2、把茴香,八角,桂皮【橘子皮】敲碎和姜蒜花椒,辣椒信阳癫痫病医院哪家最好粉,十三香一起放进碗里。

3、把油烧热【把筷子伸入油里会冒泡的时候】倒入碗里~这时候就很香了哦。

4、肉末事先用盐,味精,胡椒,料酒,酱油腌制,然后在锅中倒油,油烧热后把肉末全部倒进去,翻炒几下,舀几勺辣椒油再翻炒几下出锅~香喷喷。

5、把黄豆炸到金黄。

6、把葱和香菜切末。

7、把姜蒜切末用水泡着【姜蒜水】。

8、最后~把锅烧开放粉,粉熟后捞出来放在碗里,舀汤【就是煮粉的汤】~癫痫病大发作的症状有哪些倒入姜蒜水~倒醋~倒酱油~舀几勺辣椒油~放几勺炒好的肉末~放炒豆,撒上葱和香菜~完工开吃。

红薯粉的热量(卡路里)336千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;

辣椒的热量(卡路里)295千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与苦瓜、茄子、羊排搭配;与癫痫病在睡着时发病吗猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

桂皮的热量(卡路里)199千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;可与鸡肝、狗肉、蜂蜜搭配;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

茴香河南比较专业的癫痫病医院排名ng>的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃进食、理气散寒、有助阳道等功效;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

植物油的热量(卡路里)533千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;




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