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春天的爽口菜的做法步骤详细

来源:雏菊新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

野苜蓿(适量)、小葱(两根)、大蒜(五瓣)、花椒(十颗)、食用油(适量)、盐(少量)、白糖(少量)、蚝油(少量)、醋(少量)、香油(少量)

做法步骤:

1、新鲜的苜蓿菜,取嫩尖。洗净。

2、锅里放水,烧开,苜蓿放进去焯一下,大概两分钟吧。

3、盛出,控干水份备用。

4、蒜切碎,葱花,备用。呼和浩特癫痫哪里治的好p>

5、锅里放油,花椒放进去炒出香味。

6、葱花和蒜末放进去,翻炒两下,关火。因为是凉拌菜,所以蒜和葱没有必要炒熟。

7、焯好的苜蓿放进搅拌的盆里,倒入醋,白糖,蚝油,香油,盐,搅拌均匀。

8、炒好的葱和蒜,连同花椒和油,一起倒进去。搅拌一下。就可以了。可以尝一下咸淡,根据口味来。

9、盛到盘子里。味道好极了,所有的调味品都刚刚好。凉拌菜一定不能太咸哦!。

10、很漂亮吧。

小葱的热量(卡路里)27千引起癫痫病的原因都有啥卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、腐竹、香干相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与醋、猪肉、武昌鱼搭配;与大葱、草菇、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱吃龙虾会引发癫痫病吗 ?和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

食用油具有补虚、润肠、高血压等功效;

的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与香瓜、南瓜子、杨桃搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起北京哪家医院治疗癫痫不适;

蚝油的热量(卡路里)174千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利:钠盐含量过高;

的热量(卡路里)11千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有消除疲劳、促消化、调解血液等功效;可与桑葚、黄瓜、黑木耳搭配;与小白菜、牛奶、芹菜相克,同食可能会引起不适;

香油的热量(卡路里)898千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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