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好吃停不了口的红薯面疙瘩

来源:雏菊新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

红薯(适量)、面粉(适量)

做法步骤:

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1、材料图。

2、面粉加水和成介于糊和团之间的状态。红薯去皮切成滚刀块。

3、锅中加水,放入红薯块煮开后转小火煮至红薯软烂。

4、煮红薯的中间,时不时的把和好的面使劲用筷长春治疗癫痫哪里好子搅动,搅动加静置,有助于出筋。

5、红薯快要煮好的时候,往面团里面加水,用筷或者手将面团调稀,会出现大量淀粉水和少量面筋块。

6、红薯已煮软烂。

7、将调好的面糊倒入锅中,边倒边用筷羊癫疯民间治疗方法有哪些子或者勺子搅动。

8、因为红薯已经软烂,在搅动的过程中,红薯块会自己碎掉。

9、开锅后稍煮就可以关火了。

红薯的热量(卡路里)99千卡;有利:低胆固醇郑州哪家医院看癫痫,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、补虚乏、益气力等功效;可与猪小排、排骨、猪排搭配;与蛋黄、螃蟹、青蟹相克,同食可能会引起不适;

面粉的热量(卡路里)1383千卡;

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