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最正宗芹菜木耳肉丝的步骤

来源:雏菊新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

香芹(适量)、瘦猪肉(适量)、胡萝卜(适量)、干木耳(适量)

辅料:

干辣椒(5个)、生姜(3片)、大癫痫怎么治疗好呢蒜(3瓣)、料酒(适量)、酱油(适量)、白糖(适量)

做法步骤:

1、芹菜切段,胡萝卜切丝,木耳用开水泡发.猪肉切丝加入一点盐,少量白糖,酱油,料酒腌制十分钟.生姜切丝,大蒜切碎,干辣椒切段备用。

2、锅内倒入油,开大火倒入腌哈尔滨能看好癫痫的医院制好的肉丝炒熟盛出备用。

3、再将热锅内倒点油,放入切好的生姜,蒜,干辣椒.炒出香味后放入木耳,半熟后倒入胡萝卜丝,炒到变色后放入香芹。

4、待香芹炒熟后,放入肉丝,加盐,鸡精翻炒片刻盛出即可。

香芹的热量(卡路里)11千卡;武汉癫痫病哪里可以治疗有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有提神、开胃、免疫力等功效;可与香芋、莲藕、牛里脊搭配;与南瓜、黄瓜、虾相克,同食可能会引起不适;

瘦猪肉的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,郑州比较好治疗癫痫病医院是那家富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效;可与鲈鱼、蜂蜜、羊排搭配;与茄子、辣椒、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;

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