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家乡炒年糕这样做太好吃了

来源:雏菊新文科普知识   时间: 2021-09-14

主料:

年糕(一袋)、木耳(一块压缩的)、白菜(半棵)

辅料:

姜(三片)、干辣椒(两粒)、葱(少许)、盐(适量)、白糖佛山市癫痫病医院在线咨询(适量)、酱油(适量)、鸡粉(适量)

做法步骤:

1、木耳用的是压缩的,提前一晚泡好,洗干净,去蒂,分成一片一片的,备用。

2、葱姜提前准备好~ (应该用姜片的,下锅了才想起忘记照照片,所以借用一下炒花蛤的姜丝~)。

黑龙江儿科癫痫医院>3、年糕提前用水煮一下,用凉水泡着,否则会粘到一起的~ (我买的是冻的年糕)。

4、锅里放少油,葱姜辣椒放国内,爆炒,然后放入白菜翻炒,放入木耳,炒到差不多快熟的时候,放入年糕翻炒。

5、如果年糕不熟的话,可以少加水炖一下.等年糕把水都吸走之后,出锅咯~。

癫痫病的治疗医院哪里好阿ng>年糕的热量(卡路里)156千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;

木耳的热量(卡路里)25千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有补气血、减肥、治便秘等功效;可与芦荟、鱿鱼、荸荠儿童癫痫病应该如何搭配;与马肉、红螺 、萝卜相克,同食可能会引起不适;

白菜的热量(卡路里)35千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效;可与鳜鱼、蛋黄、鸭肉搭配;与山竹、羊肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

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