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【黄瓜的水窖贮藏 】金农网加工技术

来源:雏菊新文科普知识   时间: 2020-09-07

  水窖是在地下水位高的地方,挖一东西方向的坑,深约2米,宽约0.5米,长6~10米。坑的四周用土筑成厚约0.6米的窖墙,然后在窖墙上架设木檩,其上再铺27厘米厚的苇子,并覆土19厘米,构成棚顶。棚项开设0.5~0荆州哪能治癫痫病,治疗经验分享.7米见方的天窗通风。窖内高约1.7米,水深约0.5米。窖的两壁接近水面处用木条或竹条钉成宽约1米的贮藏架。架与架中间架设木板作为走道。窖的一端设一缓冲沟,作为出入并起防寒作用。另一端从窖底挖一小沟,与设在窖外约1.7米陇南治疗癫痫病的正规医院远以外的露天水坑相通,以利降低水温,窖的南侧架设2米的遮阳风障,防止阳光直射使窖温升高,待气温降低后可以拆除。黄瓜入窖时,先在贮藏架上铺一层草席,四周再围以草席,以避免黄瓜与窖壁接触碰伤。然后用草秆纵横间隔成3~4厘米见小儿患上癫痫的原因以及症状表现方的格子,将黄瓜瓜柄朝下逐条插入格子,要避免瓜之间摩擦,摆好后用薄湿席盖在上面。黄瓜入窖后的贮藏初期,白天窖门与天窗要紧闭,主要利用夜晚的低温进行适当的通风来降窖温。天冷后,可拆除遮阳风障,在白天通风,窖温大多控制在5~咸宁哪家癫痫病医院治疗好10℃之间。黄瓜贮藏期间不必倒动,但要经常检查。如发现瓜类变黄发蔫时,应及时剔除以免变质腐烂。

本文标题:黄瓜的水窖贮藏

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