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枇杷果

来源:南京新闻网   时间: 2019-08-07

枇杷是蔷薇科枇杷属的植物,因果实形似中国乐器琵琶而得名,别名芦枝、芦橘、金丸、焦子等,秋末冬初时开花,春夏之际成熟,是“独集四时之气”的水果。原产于中国西南部,现在全国各地都有栽培

枇杷果是枇杷树上结的果实,又名“琵琶果”或“蜜丸”。成熟的枇杷柔软多汁、色泽橙黄或橙红、口味甘甜、肉质细腻,富含各种人体所需的营养成分,如蛋白质、葡萄糖、维生素、矿物手术癫痫病的治疗方法质、微量元素等,是常见的保健养生水果。枇杷果实有止咳、润肺、止渴的功效,经常适量食用有利于身心健康。从中医角度来说,枇杷属性平中微凉、味甘酸,任何体质的人都可食用。吃枇杷时要剥皮去核,除直接食用鲜果外,也可以制成糖水罐头、煲汤入菜或酿酒。

枇杷被称为“果之冠”,富含纤维素、素、酸、苹果酸、果胶、铁、钾、磷、钙以及多种维生素。丰富的维生素B和胡萝卜素,能保护视力、保持皮肤健康郴州看羊羔疯哪个好润泽、促进儿童身体发育;维生素B17,有预防癌症、防止老化的作用;枇杷中所含的有机酸能刺激消化腺分泌,可促进食欲、帮助消化吸收、解暑止渴;枇杷中的苦杏仁甙能够润肺止咳祛痰,能治疗各种咳嗽;常吃枇杷还能预防流感;将清洗干净、未剥皮的枇杷用白酒泡1-2周后饮用,有助于增进食欲、消除疲劳,对咳嗽、气管易过敏及肺不好的人都有帮助;热咳患者可以吃水梨炖煮枇杷,适度加入南北杏效果更显著。

<北京治癫痫病去哪家医院p>枇杷适合各种体质的人食用,适合肺虚咳嗽、痰多胸闷以及劳伤吐血患者食用,适合坏血病患者食用。枇杷需成熟后方可食用。

糖尿病患者忌食枇杷,寒咳、胃寒以及寒症型感冒患者(怕冷、流鼻水,但喉咙不痛)最好不要多吃。枇杷核含有毒的氢氰酸,所以吃枇杷时忌食枇杷核。没成熟的枇杷不能食用。

枇杷品种较多,一般依其果皮和果肉的颜色分为红沙和白沙大品系。可用以下方法加以辨嘴里吐白沫,眼睛向上翻,请问这是怎么回事?别:白沙种枇杷品质最好,皮薄、汁多、肉厚、质细、味甜;红沙种虽然肉质较厚、汁液较多,但味道甜中略带酸。成熟的枇杷表皮呈现略泛光泽的金黄色,还未成熟的枇杷则呈现淡黄或者青黄色,缺乏光照也会呈现淡黄色或者青黄色。味美甘甜的枇杷一般呈椭圆形,底座形状越接近五角星形的味道越是可口,底座聚集为一点的一般汁少味淡。尽量多选择散装的枇杷,不要购买密封包装的枇杷,这样的枇杷比较新鲜。

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